Mokka koláč

Suroviny

Těsto:
4 vejce
150 g moučkového cukru
125 ml oleje
125 ml minerálky
6 polévkových lžic rumu
150 g polohrubé mouky
1/2 balení kypřícího prášku do pečiva
2 polévkové lžíce kakaa
1 polévková lžíce mleté kávy
200 g mletých lískových oříšků

Na zdobení:
tmavá poleva

Postup

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Postupně přidávejte olej, minerálku a rum. Přimíchejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva, kakaem, mletou kávou a oříšky. Zpracujte na těsto, které vylijte na plech vyložený papírem na pečení. Dejte péci cca 20 a. 25 minut při teplotě 180 stupňů v předehřáté troubě (v horkovzdušné při 150 stupních,). Po upečení koláč vyklopte na cukrem posypanou desku, stáhněte pečící papír a nechejte vychladnout. Po vychladnutí polijte moučník polevou připravenou podle návodu a dozdobte dle fantazie.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 19.02.2008 16:08