Šachovnicový koláč

Suroviny

Těsto:
125 g moučkového cukru
1 balení vanilkového cukru
4 vejce
125 g měkkého másla
150 ml vaječného koňaku
225 g polohrubé mouky
1/2 balení kypřícího prášku do pečiva
75 g hořké čokolády
1 lžíce kakaa
1 lžíce mléka
Cukrová poleva:
vanilkový cukr
4 lžíce vaječného koňaku

Postup

Máslo nebo margarín vmíchejte s moučkovým a vanilínovým cukrem do pěny, dále postupně zašlehávejte vejce a vaječný likér. Naposledy přidejte mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Polovinu těsta vlijte do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy. Do zbylé poloviny přidejte rozpuštěnou čokoládu, kakao a mléko a dobře promíchejte. Hnědé těsto lžící naklaďte na světlé do tvaru mřížky. Dejte péci 30 a. 40 minut v předehřáté troubě při 170 a. 180 stupních (v horkovzdušné troubě při 150 stupních ). Z práškového cukru a vaječného koňaku připravte hladkou cukrovou polevu. Ještě horký koláč potřete cukrovou polevou a nechejte vychladnout.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 19.02.2008 16:09