500 g hladké mouky
250 ml mléka
1 žloutek
40 g cukru
50 g másla
40 g droždí
1 špetka soli
1 lžička rumu
marmeláda
máslo (na potření)
Připravíme si kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme tak dvě lžičky cukru. Necháme vzejít.Z mouky, zbývajícího cukru, másla, žloutku a kvásku vypracujeme těsto a necháme zhruba 30 minut vykynout na teplém místě.Těsto vyválíme na sílu cca 1,5 cm a vykrajujeme kolečka. Nejlépe pomoučenou sklenicí.Na kolečko dáme marmeládu a druhým kolečkem přikryjeme, stlačíme okraje, aby nám marmeláda nevytekla a dáme na plech.Na plechu necháme koblížky ještě tak 20 minut vykynout a pečeme při 180 °C dozlatova.Hotové teplé koblížky potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.
|
Autor: Joyss |
|
Datum vložení: 15.08.2009 21:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
