Těsto:
300 g polohrubé mouky
400-500 g cukety
200 g cukru
100 ml oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
Na povrch:
libovolné ovoce (nektarinky, švestky, banán)
Dále:
drobenka
Na vymazání a vysypání plechu:
tuk
hrubá mouka
Nejprve očistíme cuketu (odkrojíme tuhou slupku) a nahrubo ji nastrouháme na struhadle, můžeme ji použít i s jemnými semeny. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vařečkou vmícháme cuketu.Těsto nalijeme na připravený plech. Poklademe různým ovocem (nektarinky, švestky nebo banán).Posypeme drobenkou připravenou podle našich zvyklostí. Pokud připravíme máslovou, pěkně se rozteče.Pečeme při 180 °C asi 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do koláče a po vytažení musí vyjít suchá.Necháme vychladnout a podáváme nakrájené na kousky.
Banán jí dává skvělou chuť. Výborná je i s rybízem.
|
Autor: aanicka (Anna Kubincová) |
|
Datum vložení: 17.08.2009 15:29 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
