12 dkg hrubé mouky
12 dkg moučkového cukru
6 vajec
1 vanilkový cukr
1 nastrouhaný pomeranč i s kůrou
1 pomeranč na zdobení
Krém:
20 dkg másla
12 dkg cukru moučkového
1 žloutek
2 lžíce pomerančové šťávy
2 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
trochu pomerančové kůry
Žloutky utřeme s cukrem. Pak po části přidávat nastrouhaný pomeranč. Nakonec mouku a sníh z 6 bílků. Dáme do vymazané kulaté formy a upečeme.
Vychladlý piškot rozřízneme na plocho. Na krém utřeme všechny ingredience dohladka aspoň 20 minut. Potom naneseme na spodní placku a přikryjeme vrchní. Po stranách můžeme natřít zbylým krémem a navrch jsem dala čokoládovou polevu a ozdobila pomerančem. Na plátky pomeranče jsem nanesla trošku želatiny.
Záleží na každém, jak si to ozdobí. Jinak stačí jen povrch pocukrovat.
Řezy jsou opravdu výborné, příjemné pomerančové chuti.
|
Autor: Jaruna18 (Jarmila Špůrová) |
|
Datum vložení: 17.08.2009 17:24 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
