250 g másla
200 g cukru moučka
špetka soli
5 vajec
100 ml mléka
500 g hladké mouky
kypřící prášek
Náplň:
1 kg broskví
100 g meruňkové marmelády
3 lžíce sladkých mandlí
250 ml šlehačky
Změklý tuk ušleháme s cukrem a špetkou soli do pěny. Postupně přidáme vejce a mléko a nakonec prosátou mouku, kterou jsme pečlivě promíchali s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Těstem vyložíme na vymaštěný plech. Hustě je poklademe polovinami broskví, které jsme na vypouklé straně několikrát nařízli nožem. V předehřáté troubě koláč upečeme dorůžova. Na prochladlý natřeme glazuru z ohřáté propasírované marmelády. Koláč ještě posypeme opraženými mandlemi a pocukrujeme. Před podáváním jej bohatě ozdobíme ušlehanou smetanou.
Podáváme ke kávě.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 19.02.2008 20:05 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
