Kešu koláč

Suroviny

250 g míchaného ovoce v konzervě (ovocný koktejl)
150 g rozdrcených kešu
300 g hladké mouky
1 kypřící prášek
1 skořicový cukr
100 g cukru
125 g hnědého cukru
150 ml oleje
3 vejce
2 plné lžíce mléka

Postup

Ovoce necháme okapat. Mouku,kypřící prášek,skořicový cukr,cukr, olej, vejce a mléko smícháme a zpracujeme šlehačem. Potom přidáme ovoce a kešu.
Těsto vylijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme asi 50 min 160 stupňů. Po upečení polijeme oblíbenou polevou... -) moje poleva: 5 plných lžic citronové šťávy a do toho vmícháme vanilkový práškový cukr (Dr. Oetker) mícháme až je poleva dostatečně hustá

Poznámka

Místo kešu můžete použít jakékoliv jiné ořechy.

	Autor: simonka
	Datum vložení: 19.08.2009 15:30