500 g hladké mouky
1 kostka čerstvého droždí
60 g cukru
250 ml mléka
150 g změklého sádla
sůl
Náplň:
1,5 kg borůvek
4 suchary
Drobenka:
300 g hladké mouky
125 g cukru
2 lžičky mleté skořice
200 g studeného másla
Do mísy prosijeme mouku a uprostřed uděláme důlek, kde smícháme droždí s trochou mléka a lžičkou cukru. Necháme vykynout a přidáme zbytek cukru, mléka, sůl a sádlo.Těsto zpracujeme a necháme vykynout. Prohněteme a rozválíme na plech.Suchary nastrouháme a rozdělíme na těsto a poklademe na ně borůvky. Přísady na drobenku smícháme a rovnoměrně rozdělíme na borůvky.Koláč necháme ještě jednou kynout na teplém místě a pak vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30-40 minut.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 19.02.2008 21:37 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
