Perníková buchta s madlemi

Suroviny

40 dkg hladké mouky
30 dkg cukru
5 dkg rozinek
5 dkg mandlí
1/2 l mléka
2 dcl oleje
2 vejce
2 vrchovaté lžíce rybízové marmelády
1 prášek do perníku
1-2 lžičky jedlé sody
1-2 lžičky kakaa
1-2 lžičky skořice

Postup

Všechny přísady s polovinou mandlí smícháme ve šlehači (ale nemusí být,stačí řádně promíchat) a nalijeme těsto na plech s vyšším okrajem,vyloženým papírem na pečení.Zbylými mandlemi posypeme povrch a pečeme ve vyhřáté troubě asi na 200 stupňů 40 minut.Mírně zchladlou buchtu krájíme na kostky nebo vykrajujeme kolečka tvořítkem.

Poznámka

Já jsem polovinu posypala mandlemi a na polovinu jsem natřela citronovou polevu.
Recept předváděla herečka Vašáriová asi před 20lety v televizi.

	Autor: Jaruna18 (Jarmila Špůrová)
	Datum vložení: 24.08.2009 10:39