Těsto:
400 g hladké mouky
160 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
200 g másla
1 vejce
1 žloutek
Krém:
500 ml mléka
2 sáčky vanilkového pudinku
cukr (podle chuti)
120 g másla
rum (podle chuti)
Dále:
marmeláda
čokoláda na ozdobu
Mouku prosejeme na vál a přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, studené máslo nakrájené na kostky, vejce, žloutek a propracujeme těsto. Chce to trochu trpělivosti, než se vše spojí. Uděláme kouli, zabalíme do fólie a uložíme alespoň na hodinu do lednice.Pak těsto na mírně pomoučeném vále rozválíme na plát silný asi 2-3 mm.Vykrájíme tvary a klademe je na plech s pečicím papírem.Plech vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 8 minut na 180 °C.Krém připravíme tak, že z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a do vlahého vešleháme máslo a rum.Vychladlé sušenky potřeme marmeládou a naneseme krém. Přidáme druhé kolečko a ozdobíme čokoládou. Necháme do druhého dne uležet.
Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská ))) | |
Datum vložení: 14.01.2023 19:16 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz