400 g listového těsta
3 broskve
6 piškotů
skořicový cukr
50 g rozinek
rum nebo rumová esence pro namočení hrozinek
1 vejce
moučkový cukr
Hrozienka opláchneme a namočíme do rumu na 30 minút alebo ich zalejeme vriacou vodou tak, aby boli hrozienka zakryté a pridáme rumovú esenciu. Takto namočené hrozienka budú hotové skôr, stačí počkať 10 minút.Lístkové cesto rozvaľkáme na plát. Rozrežeme na 6 štvorcov.Umyté broskyne rozrežeme na polovice, vyberieme kôstku a jamku po kôstke naplníme predom namočenými hrozienkami. Hrozienka v broskyni zakryjeme piškótou a piškótou smerom dole uložíme broskyne na cesto, ktoré sme predtým celé potreli rozšľahaným vajíčkom. Broskyne posypeme škoricovým cukrom.Cestom prekryjeme broskyňu do tvaru taštičky a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote cca 175°C do zlata. Vyberieme a hneď posypeme práškovým cukrom. Podávame buď za tepla alebo za studena.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 26.08.2009 21:06 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
