Meruňkový koláč na plech

Suroviny

Těsto:
160 g másla
150 g cukru krupice
2 vejce
300 ml mléka
500 g polohrubé mouky
1 špetka soli
1 kypřicí prášek
meruňky
Drobenka:
50 g polohrubé mouky
50 g cukru krupice
50 g přepuštěného másla
Tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup

Změklé máslo, cukr a vejce ušleháme ve šlehači, přidáme mléko a prosátou mouku smíchanou se solí a kypřicím práškem.Prošleháme a vlijeme na velký plech s vyšším okrajem vymazaný tukem a vysypaný moukou. Na těsto poklademe půlky omytých a odpeckovaných meruněk.Do mísy dáme mouku, máslo a cukr a rukama propracujeme a mneme až se udělají hrudky. Drobenkou koláč posypeme.Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 40 minut podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 31.05.2023 06:45