Borůvkový koláč z jogurtového těsta

Suroviny

500 ml polohrubé mouky
250 ml cukru krupice
4 vejce velikosti M
1 prášek do pečiva
50 g vlahého rozpuštěného másla
1,5 kelímku bílého jogurtu
tuk a mouka na vymazání a vysypání plechu
900 ml borůvek
Drobenka:
150 g polohrubé mouky
80 g másla
100 g moučkového cukru

Postup

Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřicím práškem, přidáme cukr, vejce, vlahé máslo a jogurt. Umícháme dohladka.Pekáč velikosti cca 24x36 cm vymažeme tukem a vysypeme moukou. Vlijeme těsto, urovnáme a posypeme borůvkami a drobenkou.Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut, podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 10.06.2023 20:39