Pudinkový jahodový koláč

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek cukru
0,5 hrnku oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr

Pudink:
1 l mléka
2 jahodové pudinky v prášku
5 PL cukru

Na polevu:
2 zakysané smetany
cukr moučka podle chuti
1 vanilkový cukr

Postup

Nejdříve si uvařím klasicky jahodový pudink a nechám vychladnout. Ze surovin na těsto vymíchám vařečkou lité těsto. 2/3 světlého těsta naliju na hl.plech a do 1/3 přidám kakao a lžící kladu do těsta.
Potom mezi to kladu lžící ještě jahodový pudink. Peču v troubě asi 30 minut při 170°C. Pak na horký koláč, (tak to píší v postupu, ale já bych to spíš příště namazala na studený koláč) natřu polevu ze smetan s cukrem.

Necháme pořádně vychladit. Můžeme posypat Grankem. Je moc šťavnatý a osvěžující.

	Autor: PajaG (Pavla)
	Datum vložení: 27.08.2009 20:47