Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem

Suroviny

Těsto:
450 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
150 g cukru
1 vejce
300 ml mléka
10 lžic oleje

Poleva:
250 g tuku
150 g cukru
3 lžíce kakaa
6 lžic mléka
1 kakaový pudinkový prášek

Navrch:
jeden citronový pudink uvařený podle návodu.

Postup

Ingredience na těsto pouze důkladně promícháme, vylejeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme.
Poleva: Vše necháme ve vodní lázni nebo na mírném plameni rozpustit, nesmí se vařit, nebo se to srazí.
Do ještě trochu vlažné buchty naděláme obrácenou vařečkou hodně děr a zalijeme horkou polevou. Necháme ztuhnout a polijeme uvařeným pudinkem. Opět necháme ztuhnout.

Poznámka

Je to dobré i bez pudinku.
Můžete zkusit pudink místo v mléce uvařit ve vodě.

	Autor: zizala (Jaroslava Oumarová)
	Datum vložení: 28.08.2009 06:50