Meruňkový koláč výborný

Suroviny

Těsto:
300 g bílého jogurtu
120 g krupicového cukru
320 g polohrubé mouky
150 ml oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
40 ml mléka
1 špetka soli
Drobenka:
80 g máslo
80 g moučkový cukr
160 g hrubá mouka
Dále:
meruňky
krupicový cukr
moučkový cukr

Postup

Vejce s cukry utřeme do pěny, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme.Těsto vlijeme na střední plech vyložený pečicím papírem. Troubu rozpálíme na 180 °C.Z uvedených surovin připravíme drobenku, suroviny smícháme a rozmělníme v rukách, dokud se nevytvoří drobky.Meruňky rozčtvrtíme a poklademe na těsto, lehce je zasypeme krupicovým cukrem a celé to zasypeme drobenkou.Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40-45 minut.Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.

	Autor: Kacenka999 (Kateřina)
	Datum vložení: 24.07.2023 21:11