Černá buchta s ořechy

Suroviny

•1/4 litru mléka
•1/2 Hery
•30 dkg cukru krystal
•2 vejce
•4 lžíce práškového kakaa
•2 hrnky polohrubé mouky
•1 prášek do pečiva

Postup

do hrnce nasypeme cukr, přidáme kakao a dobře promícháme. Cukr nám dobře rozmíchá hrudky kakaa. Přilejeme mléko a tuk a ohřejeme. Ohřátím se rozpustí tuk a cukr, teplem se zvýrazní také barva kakaa. Počkáme na vychladnutí a přidáme vejce. Zamícháme metlou a přidáme směs mouky a prášku do pečiva. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme 15 minut při 170 stupních Celsia.

Vylepšení: ještě teplou buchtu potřeme tence rozmíchanou meruňkovou marmeládou a posypeme mletými ořechy (nebo mletými mandlemi, kokosem, nebo co Vás napadne).

Poznámka

http://www.urybicky.cz/2008/04/cerna-buchta/

	Autor: rybicka_rybka
	Datum vložení: 28.08.2009 19:22