Nepečený dezert - jogurt s malinami v čokoládě

Suroviny

125 g čerstvých malin
200 g hustého bílého jogurtu (selský, řecký)
2 lžíce vanilkového pudinku bez vaření
150-200 g hořké čokolády (nad 70 % kakaa)
15 g tuku (kokosový olej, Omega máslová, máslo)
hrubá mořská sůl na posyp (nebo sekané oříšky)
12 kulatých piškotů

Postup

Do misky dáme vychlazený jogurt, pudink bez vaření a promícháme metličkou. Přidáme maliny a opatrně je vmícháme do jogurtové směsi.Na rovný tácek položíme pečicí papír a lžičkou vytvoříme 12 hromádek malin v jogurtu. Je lépe použít dva malé tácky a na každý dát 6 hromádek. Poté tácky umístíme na 30 minut do mrazáku.Rozpustíme čokoládu s kouskem tuku (omega máslová nebo kokosový olej). Postupně
poléváme hromádky vyndané z mrazáku čokoládou, přilepíme je čokoládou na piškotové kolečko a na každou nasypeme několik zrníček mořské hrubé soli.Před podáváním uchováváme v lednici.

Poznámka

Kdo nemá rád sladkoslanou chuť, může sůl vynechat a posypat třeba sekanými oříšky

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 22.09.2023 09:36