Jednoduchý lehký dort

Suroviny

1 hrneček polohrubé mouky
1/2 hrnečku cukru
1/2 balíčku prášku do pečiva
1/4 hrnečku Hery (rozpuštěné)
2 vejce velikosti M
1/3 hrnečku mléka
1 vanička tvarohu
120 ml smetany ke šlehání
moučkový cukr (dle chuti)
olej na vymazání formy
mouka (nebo kokos) na vysypání formy
ovoce dle chuti
želatina

Postup

Dortovou formu si vymažeme a vysypeme moukou či strouhaným kokosem. Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Dvě vejce a půl hrnku cukru vyšleháme do světlé pěny. Do pěny přišleháme rozpuštěnou heru a postupně přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a mléko.Do připravené formy vlijeme těsto a vložíme do trouby rozpálené na cca 180 °C. Pečeme do zlatova asi 20 minut.Korpus necháme vychladnout. Mezitím si vyšleháme smetanu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky. Opatrně přišleháme tvaroh a dle chuti dosladíme.Studený korpus potřeme šlehačkovým krémem. Na krém poskládáme libovolné ovoce, lze zvolit čerstvé i kompotované.V kastrůlku si dle návodu na obalu připravíme želatinu (použila jsem jen 1/2 balíčku). Pokud jsme zvolili kompotované ovoce, šťávu můžeme použít na přípravu želé. Ještě teplou želatinu rovnoměrně rozlejeme na ovoce a celý dort dáme řádné vychladit.

	Autor: HanaTrk
	Datum vložení: 19.10.2023 13:49