6 vajec
120 g cukru krupice
40 g bezlepkové mouky Jizerka
40 g kakaa
Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C.Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků a poloviny cukru vyšleháme pevný sníh.Druhou polovinu cukru ušleháme se žloutky do nadýchané pěny.Obě hmoty lehce, ale důkladně promícháme. Nakonec přidáme prosátou mouku a kakao a vymícháme hladké těsto.Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 10 minut. Upečené těsto necháme vychladnout, prozatím nerolujeme.Vychladlou roládu potřeme čokoládovým krémem, (část krému si ponecháme na dozdobení) a následně srolujeme z kratší strany rolády.Roládu necháme vychladit a nakrájíme na úhledné řezy.
|
Autor: Maja Motti (Maja Motti) |
|
Datum vložení: 30.10.2023 08:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
