Maková bábovka s čokoládou a mandlemi

Suroviny

(hrnek o velikosti 300 ml)

1,5 hrnku polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
3/4 hrnku mletého máku
1 kypřící prášek
2 vejce
1/4 hrnku oleje
1 hrnek acidofilního mléka
Poleva:
120 g čokolády na vaření
1 lžíce olivového oleje
Na posyp:
mandlové lupínky
Dále:
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Postup

Mouku, cukr, mák, kypřící prášek, dáme do mísy a promícháme. Mléko, vejce a olej smícháme a vlijeme do mísy. Metlou vše promícháme a vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.Vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 °C, teplotu stáhneme na 180 °C a pečeme asi 40 minut. Vyzkoušíme špejlí a necháme vychladnout.Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a přidáme olivový olej. Promícháme, polijeme bábovku, nakonec posypeme mandlemi. Necháme ztuhnout.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 06.12.2023 13:23