Třešňový koláč

Suroviny

230 g másla
8 vajec
330 g mouky
500 g třešní
100 g vanilkového cukru
K podávání:
moučkový vanilkový cukr

Postup

Máslo ponechat v misce až dosáhne pokojové teploty a bude snadno roztíratelné.Rozklepnout vejce a oddělit žloutky a bílky.
Žloutky přidat k máslu a dřevěnou lžící vymíchat do hladka. Z bílků vyšlehat s cukrem tuhý sníh.Nejprve přidat mouku, nakonec lehce vařečkou vmíchat tuhý sníh.Formu vymazat asi 30 g másla a vlít připravené těsto. Rovnoměrně posypat vypeckovanými třešněmi. Dát péci do středně vyhřáté trouby na cca 15-20 minut.Hotový koláč pokrájet a podávat pocukrovaný vanilkovým moučkovým cukrem.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 19.02.2008 22:20