Pomerančové želé s pudinkem

Suroviny

2 pomeranče
cukr krupice podle chuti
1/4 lžičky agaru
pomerančový sirup nebo džus podle potřeby
250 ml mléka
1/2 sáčku vanilkového pudinku
trocha cukru
Na ozdobu:
pomerančová kůra
šlehačka

Postup

Pomeranče rozkrojíme na poloviny a vymačkáme z nich šťávu, opatrně vydlabeme dužinu, šťáva by měla stačit na dvě poloviny pomeranče, takže doplníme množství pomerančovým sirupem nebo džusem.Pokud nemáme sirup ani džus, použijeme vodu. Aby množství šťávy z pomeranče stačilo na 4 pomerančové mističky, raději to odměříme.Šťávu svaříme s cukrem a přidáme agar, jakmile začne vařit odstavíme a nalijeme do mističek vykrojených ze slupek pomeranče.Necháme vychladnout. Pak uvaříme trochu pudinku a ztuhlé želé jím ozdobíme spolu s proužky pomerančové kůry. Na zdobení můžeme použít místo pudinku šlehačku, či obojí.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 02.02.2024 09:17