Kokosové špaldové plněné rohlíčky

Suroviny

300 g špaldové hladké mouky
sůl
1 sušené droždí (7 g)
100 g cukru
2 vejce
4 lžíce řepkového oleje
200 ml vlažného kokosového mléka
1 vejce na potření
trochu polohrubé mouky na propracování těsta.
Náplň:
200 g kokosu
cukr podle chuti
100 ml kokosového mléka.

Postup

Suroviny na náplň svaříme a necháme vystydnout. Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Necháme vykynout.Zapneme troubu na 180 °C.Na mírně pomoučeném vále rozdělíme těsto na 4 díly, každý vyválíme dokulata a rozdělíme na 8 trojúhelníčků. Na širší stranu každého položíme kokosovou náplň a zavineme.Necháme chvíli na plechu ještě kynout, potřeme rozšlehaným žloutkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 12.02.2024 06:02