100 g lepkavé rýžové mouky
30 g škrobu
45 g krystalového cukru
180 ml mléka
20 ml kokosového oleje
škrob k pomoučnění válu
Náplň 1:
250 g mascarpone
80 ml smetany
moučkový cukr
kokos dle chuti
Náplň 2:
mražené mango
cukr krupice
V míse smícháme mascarpone, smetanu, moučkový cukr a strouhaný kokos. Takhle připravenou první náplň dáme stranou.Na druhou náplň svaříme v kastrůlku mražené mango s cukrem. Hotové pyré pak dáme vychladit.Do misky navážíme všechny suroviny na těsto a vymícháme do hladké hmoty.Na rozehřátou pánev pak vylijeme celé těsto a za stálého míchání vaříme, dokud nevznikne celistvé a pružné těsto. Necháme jej vychladnout.Po vychladnutí těsta jej rozdělíme na kousky a na škrobem pomoučněném vále z nich tvoříme malé placky. Plníme je kokosovou a mangovou náplní. Okraje přitiskneme k sobě a vytvarujeme knedlíčky. Dáme chladit.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 12.02.2024 12:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
