Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Suroviny

2 zralé banány
250 g tvarohu z vaničky
60 g špaldové mouky
70 g hladké mouky
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
50 g sekaných loupaných mandlí
50 g sušených brusinek
1 lžíce čekankového medu (nemusí být)

Postup

V hlubší míse rozmixujeme banány s tvarohem. Do vzniklé směsi přidáme vejce, med a prošleháme. Obě mouky smícháme se sodou, přidáme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme brusinky a mandle.Chlebíčkovou formu vyložíme pečicím papírem a vzniklé hladké těsto do ní nalijeme.Pečeme na 170 °C cca 45 minut. Kdyby chlebíček začal moc tmavnout, můžeme jej přikrýt alobalem a dopéct. Zkusíme špejlí, když zůstane suchá, je hotovo.

Poznámka

Můžeme podávat s jogurtem a čerstvým ovocem.

	Autor: maris
	Datum vložení: 24.04.2024 15:15