Cheesecake od Evy

Suroviny

Korpus:
1 balíček Club sušenek
60 g másla

Krém:
500 g měkkého tvarohu
2 malé zakysané smetany
4 vejce
250 g cukru krupice
šťáva z 1 citronu

Postup

Připravíme korpus. Sušenky jemně podrtíme např. v sekáčku na potraviny.Podrcené sušenky dobře promísíme s máslem a hmotu vtlačíme do dortové formy, se dnem vyloženým pečicím papírem.Korpus dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C, po dobu 10 minut.Mezitím přichystáme náplň. Prošleháme tvaroh, zakysanku, vejce, cukr a citronovou šťávu.Náplň nalijeme napředpečený korpus a při teplotě 170 °C pečeme asi 45 minut.Poté troubu vypneme, pootevřeme dvířka a cheesecake necháme v troubě úplně vychladnout. Teprve pak ji vyndáme a uložíme v chladu.Řezy podáváme dozdobené ovocem, šlehačkou nebo třeba jahodovým rozvarem.

	Autor: cathleen (Iva Trhoňová)
	Datum vložení: 30.04.2024 11:18