Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou

Suroviny

Korpus:
200 g hladké mouky
160 g cukru krupice
60 g nasekaných ořechů
1 lžička kypřícího prášku
4 lžíce oleje
1 vejce
250 ml mléka

Krém:
2 tvarohy ve vaničce
2 lžíce višňového džemu
3 lžíce pudinku bez vaření
pár kapek rumové příchuti
Dále:
1 smetana ke šlehání 40%

Postup

Zapneme troubu na 180 °C a plech 23x32 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme mouku s práškem do pečiva, cukr, hrubě nasekané ořechy a promícháme. Přilijeme olej a vlahé mléko s rozkvedlaným vejcem .Vše promícháme dáme do pekáčku, uhladíme a pečeme cca 5 minut. Jakmile těsto vyskočí snížíme teplotu na 170 °C a pečeme 15-20 minut dle vlastní trouby, hlídáme. Upečený korpus necháme na mřížce zcela vychladnout.Zatím dáme do šlehací misky višňový džem a trochu ho rozšleháme. Přidáme tvaroh, pudink bez vaření, pár kapek rumové příchuti a vyšleháme hladký krém. Necháme 10 minut ustát a navrstvíme na korpus.
Uhladíme vršek a dozdobíme ušlehanou šlehačkou. Necháme v chladu ztuhnout a nakrájíme řezy.

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 19.05.2024 08:11