Domácí skořicové vafle

Suroviny

200 g hladké mouky
200 ml mléka
3 vajíčka
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička skořice
1 lžíce cukru

Postup

Oddělíme bílek od žloutku, bílek zatím odložíme stranou. Žloutek v míse rozšleháme s mlékem.K mléku s žloutkem přisypeme mouku, prášek do pečiva, skořici, cukr a pořádně zamícháme, aby v těstě nebyly hrudky. Těsto by mělo být lehce tekuté, ale ne příliš.V misce vyšleháme sníh z bílků a opatrně ho vmícháme do těsta.Do vaflovače dáme zhruba dvě lžíce těsta a pečeme asi 7 minut dozlatova.Podávat můžeme např. s jahodami, šlehačkou tvarohem nebo jahodovým rozvarem.

Poznámka

Pokud máte rádi sladší pokrmy, přidejte víc cukru, tyto vafle nejsou příliš sladké. Pokud je těsto moc řídké, přidejte mouku, pokud je moc husté, přidejte mléko.

	Autor: Eliška_
	Datum vložení: 02.06.2024 10:28