Těsto:
3 tyčinky Margot (240 g)
500 g polohrubé mouky
250 ml smetany ke šlehání 31-33 %
250 ml mléka
2 vejce
1 kypřicí prášek
200 g cukru krupice
máslo a hrubá mouka (nebo kokos) na přípravu pekáčku
Poleva:
1 tabulka mléčné čokolády
trochu mléka
Formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo kokosem. Troubu předehřejeme na 180 °C.Nejdříve všechny tyčinky Margot nasekáme v sekáčku nebo nastrouháme a 1/4 odložíme bokem.Zbylé 3/4 smícháme se všemi ostatními surovinami na těsto a rozmícháme do hladkého těsta.Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a dáme péct do trouby asi na 30 minut.Upečenou buchtu necháme vychladnout.Mezitím připravíme polevu. Čokoládu s trochou mléka rozpustíme ve vodní lázni. Mícháme až vznikne dokonale hladká poleva.Nalijeme ji na vychladnutou buchtu, rovnoměrně rozetřeme a posypeme zbylými kousky Margotky. Dáme vychladit, ideálně do druhého dne.
|
Autor: toprecepty.cz |
|
Datum vložení: 06.07.2024 07:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
