Tvarohový koláč s lískovými ořechy

Suroviny

200 g špaldové jemně mleté mouky
100 g hladké pšeničné mouky
sůl
3 lžíce cukru
1 lžička citronové kůry
1 lžička kypřicího prášku
80 g změklého másla
2 vejce
100 ml smetany
máslo na vymazání formy
Náplň:
250 ml smetany ke šlehání,
cukr (podle chuti)
1 vanilkový cukr
1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
citronová kůra
500 g měkkého tvarohu v kostce
rozinky namočené v rumu
nasekané lískové oříšky

Postup

Suroviny na těsto dáme na vál a dobře propracujeme. Zabalíme do fólie a uložíme alespoň na hodinu do lednice.Těsto rozválíme dokulata a vložíme do máslem vymazané koláčové formy, dobře upravíme okraje a dno propícháme vidličkou.Tvaroh dáme do šlehací mísy, vlijeme k němu šlehačku, přidáme cukr, pudink, citronovou kůru
a ušleháme. Nakonec vmícháme okapané rozinky.Tvarohovou náplň narovnáme do formy a posypeme oříšky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 35-45 minut podle typu trouby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 28.06.2024 22:52