125 g malin (a trochu na ozdobu)
80 g cukru krupice
8 cukrářských piškotů
50 ml amaretta
2 vejce
250 g mascarpone
Maliny rozmačkáme v misce s 30 g cukru. Piškoty pokrájíme na menší kusy a zalijeme je amarettem. Za občasného promíchání je necháme nasáknout, poté je umačkáme do sklenic a na ně navrstvíme oslazené maliny.Žloutky utřeme do pěny s 25 g cukru a zašleháme do nich mascarpone. Bílky ušleháme do sněhu, postupně přidáváme zbylý cukr a opatrně zapracujeme žloutkovou hmotu.Vaječný krém naneseme na maliny a pohárky odložíme nejméně na 2 hodiny vychladit do lednice.Před podáváním ozdobíme malinami.
|
Autor: poslirecept |
|
Datum vložení: 02.07.2024 12:47 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
