Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Suroviny

275 g listového těsta
1 malé vejce
Krém:
100 g mascarpone
100 g čerstvého sýra
2 lžíce smetany 31 %
2 lžíce pudinku bez vaření
1-2 lžíce lotus krému
K dokončení:
1 lžíce lotus krému
3 rozdrcené sušenky lotus

Postup

Zapneme troubu na 190 ° C a plech vyložíme papírem na pečení. Listové těsto překrojíme rádýlkem nebo nožem podél na tři pruhy a svisle na 6-8 obdélníčků. V hrnečku vidličkou rozkvedláme vajíčko a vršky všech potřeme. Upečeme dorůžova cca 10 minut- podle trouby.Zatím z uvedených surovin ušleháme hustý krém. Vychladlé obdélníčky po jedné delší straně nařízneme a vytvoříme kapsičku. Pomocí cukrářského sáčku naplníme kapsičky krémem.1 lžíci lotus krému rozehřejeme v mističce v Mvt 450 W / 25 vteřin nebo sklenici se zbylým krémem (měla jsem zbylý z výroby dortu) postavíme na chvilku do horké vody. Rozehřátým krémem potřeme vršky polštářků a poté posypeme sušenkovou drtí.

Poznámka

Zbyly mi cca 3 lžíce Lotus krému z výroby dortu, tak jsem zkusila rychlý, lehký zákusek. Měl jen jednu vadu - byl hned pryč.

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 21.07.2024 08:15