Těsto:
400 g polohrubé mouky
200 g měkkého másla
4 žloutky
3/4 sáčku kypřicího prášku
150 g cukru moučka
Náplň:
600 g směsi angreštu a červeného rybízu
4 bílky
180 g cukru krupice
100 g kokosu
1 špetka soli
Všechny uvedené suroviny smícháme a uhněteme rukama tužší těsto.Troubu včas rozpálíme na 170-180 °C. Na pečicím papíru rozválíme těsto na velikost plechu a pak i s papírem přeneseme na plech.Těsto poklademe opraným a očištěným ovocem.Z bílků vyšleháme se špetkou soli sníh, postupně přidáme cukr krupici a šleháme do tuha, nakonec vmícháme kokos. Vyšlehaný sníh naneseme na těsto s ovocem.Pečeme asi 25 minut. Před podáváním řezy necháme vychladnout.
|
Autor: davidstaufcik |
|
Datum vložení: 25.07.2024 08:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
