Švestkový koláč trochu jinak

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky
0,5 hrnku cukru krupice
1 vejce
60 g másla
42 g droždí
0,5 hrnku mléka
švestky
Drobenka
1 hrnek hrubé mouky
0,5 hrnku cukru krupice
0,5 hrnku másla

Postup

Na těsto smícháme mouku s cukrem. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a droždí rozdrobené ve vlažném mléce (nenecháváme kynout). Umícháme hladké řídké těsto.Košíčky na muffiny plníme těstem do jejich 3/4. Navrch těsta pak dáme půlku umyté švestky a bohatě posypeme klasickou drobenkou, na kterou jsme smíchali suroviny a promnuli je prsty.Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20-30 minut.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 27.08.2024 14:10