600 g hladké mouky
200 g cukru krystal
160 g hery
2 vejce
1 sáček prášku do pečiva
6-8 lžic mléka
citronová kůra dle chuti
vanilka dle chuti
Nádivka:
1000 g žluté cukety
1 velká mrkev
1 sáček vanilkového pudinku
0,5 lžičky kyseliny citronové
1 hrst hrozinek
cukr krystal dle chuti
skořice dle chuti
Suroviny na těsto zpracujeme na vláčné těsto, které necháme v chladu 30 minut uležet.Neloupanou cuketu očistíme, zbavíme semen a nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s kyselinou citronovou a necháme 2 hodiny marinovat.Poté přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cukr, skořici, hrozinky, vše podusíme, aby cuketa změkla, přisypeme za stálého míchání pudink a povaříme.2/3 těsta vyválíme na plát, dáme na velký plech, rozprostřeme nádivku a ze zbytku těsta uděláme mřížky. Pečeme při teplotě 170 °C dozlatova.
|
Autor: Handour (Hana Šátralová) |
|
Datum vložení: 04.09.2024 19:23 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
