100 g másla
100 g hořké čokolády
4 menší vejce
1 špetka soli
100 g cukru krystalu
2 lžíce holandského kakaa
100 g lískových oříšků
Na vymazání formy:
olej
mouka
Dále:
2 hrušky
2 lžíce másla na potření
1 lžíce mandlových plátků
Máslo s čokoládou rozehřejeme ve vodní lázni. Bílky se špetkou soli ušleháme na tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme kakao, mleté lískové oříšky a vše promícháme. Pak zlehka vmícháme bílkový sníh.Kulatou zapékací formu vymažeme olejem, vysypeme moukou a nalijeme do ní těsto.Troubu včas rozpálíme na 180 °C.Z hrušek odstraníme středy a poté je vmáčkneme do koláče. Potřeme ho rozehřátým máslem a posypeme mandlovými lupínky.Pečeme asi 40 minut.
|
Autor: poslirecept |
|
Datum vložení: 11.09.2024 20:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
