4 kg polohrubé mouky
280 g cukru krupice
8 kostek droždí
1 kg másla
1 kg ztuženého tuku
16 vajec (žloutky)
2 l mléka
1 lžička soli
1 máslo
250 ml rumu
moučkový cukr na obalení
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které nenecháváme kynout.Necháme odpočinout jen několik málo minut (10 minut).Rozválíme, nakrájíme na čtverečky a plníme různými náplněmi. Spojíme konce a dáme na plech vyložený pečicím papírem.Troubu rozehřejeme na 180 °C.Koláčky pečeme 10 -12 minut do růžova. V průběhu pečení kontrolujeme.Hned po upečení je pomažeme rozpuštěným máslem s rumem (1 máslo + 250 rumu) a obalujeme v moučkovém cukru.
Toto těsto používáme delší dobu u nás ve spolku, když se pečou koláče na různé akce. Vždy je o ně velký zájem a jsou vyprodané.
|
Autor: janatka (Iveta Janatová) |
|
Datum vložení: 17.09.2024 13:09 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
