Švestkový koláč z jogurtového těsta

Suroviny

1 kelímek bílého jogurtu 150g
1/2 kelímku cukru
1,5 kelímku polohrubé mouky
1 vejce
1 kypřicí prášek do pečiva
50 ml rumu
švestky

Drobenka
4 lžíce hrubé mouky /krupička/
3 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce cukru
vanilkový cukr

Postup

Připravíme drobenku a dáme na chvíli do lednice.
V míse smícháme všechny suroviny na těsto. Mělo by mít konzistenci kynutého těsta.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy, na něj naskládáme švestky a hustě posypeme drobenkou.Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C 10 minut, pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších asi 30 minut.

Poznámka

Recept jsem našla na vloni na netu od Nadi Konvalinkové a teď v sezoně švestek jsem si na něj vzpomněla. Koláč je rychlý, nic se nemusí vážit a lze použít i jiné druhy ovoce.

	Autor: Majkaa
	Datum vložení: 20.09.2024 11:07