Podzimní tvarohové dortíky

Suroviny

120 g máslových sušenek
60 g másla
500 g měkkého tvarohu v kostce
120 g cukru
120 g smetany ke šlehání 33%
2 vejce
1 lžíce vanilkového extraktu
1 lžíce rumu
1 jablko
Drobenka:
40 g másla
40 g ovesných vloček
40 g třtinového cukru
1 lžička skořice

Postup

Předehřejeme troubu na 175 °C a formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Sušenky rozmixujeme s máslem, rozdělíme na dno košíčků asi po 15 g a utlačíme.Tvaroh utřeme se smetanou do hladka. Přidáme cukr, vejce, vanilku a rum. Rozmícháme, ale nešleháme, abychom do hmoty nenahnali příliš vzduchu. Opět rozdělíme do košíčků.Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ovesné vločky, cukr a máslo rozmixujeme v robotu na drobenku. Jablka rozdělíme na tvarohovou náplň a nakonec už jen posypeme drobenkou.Pečeme 15-20 minut. Necháme přes noc v lednici. Druhý den opatrně vyndáme z papírových košíčků a polijeme slaným karamelem.

Poznámka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka.varimslask...

	Autor: MiskaKulicka (Míša)
	Datum vložení: 20.09.2024 20:22