Těsto:
3 mrkve
1 hrnek špaldové mouky
1 hrnek mletých ořechů
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/4 hrnku kokosového oleje
1/2 hrnku teplé vody
3 vejce
6 lžic medu
1 špetka skořice
1 lžička kypřicího prášku do pečiva
Krém:
250 g tvarohu
200 g ricotty
3 lžíce medu
Na ozdobu:
oříšky
hořká čokoláda
Troubu včas rozpálíme na 180 °C.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s olejem, vodou a medem.Mrkev nastrouháme a se zbylými surovinami ji přidáme ke žloutkům. Pokud je těsto tuhé, přidáme víc vody. Nakonec vmícháme sníh z bílků.Pečeme v koláčové formě asi 35 minut. Zda je koláč upečený, zjistíme špejlí, po vyjmutí musí být suchá a bez zbytků těsta. Pote koláč necháme vychladnout. Mezitím smícháním uvedených surovin připravíme krém. Ten po vychladnutí natřeme na korpus, posypeme oříšky a ozdobíme rozpuštěnou hořkou čokoládou.
1 hrnek = 300 ml
|
Autor: renata.kubalkova |
|
Datum vložení: 17.10.2024 10:00 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
