Halloweenské muffiny s marcipánem

Suroviny

110 g rozpuštěného másla
250 g podmáslí
150 g nasekané čokolády
230 g hladké mouky
5 lžic kakaa
250 g hnědého cukru
1 lžička jedlé sody
1 špetka soli
1 balení oranžové marcipánové hmoty
1/2 skleničky rybízové marmelády

Postup

Vejce vyšleháme s podmáslím. Během šlehání přidáváme rozpuštěné máslo. V druhé míse smícháme mouku, cukr, kakao, prášek, sůl, sodu a nakonec přidáme nasekanou čokoládu. Vytvoříme tekutou hmotu, kterou postupně přidáváme k suché směsi až se obě spojí v těsto.Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Těsto do nich naléváme do 3/4 jejich výšky.
Pečeme 20 minut v troubě předehřáté na 190°C. Po vychladnutí muffiny potřeme na povrchu rybízovou marmeládou.Z marcipánové hmoty vyválíme slabší placku. Formičkou ve tvaru dýně vykrajujeme jednotlivé tvary. Oči a zuby vykrojíme menšími tvořítky. Hotové tvary přitiskneme na povrch jednotlivých muffinů. Z odkrojených zbytků marcipánové hmoty vyválíme tenký váleček, který nakrájíme na stejné kousky. Ty potom ozdobně zatočíme a připojíme k dýni jako stopku.

	Autor: jitka540
	Datum vložení: 27.10.2024 20:00