Koláč s meruňkami a tvarohem

Suroviny

Těsto:
250 g hladké mouky
90 g cukru
125 g másla (Hera)
1 vejce
špetička soli
3 lžíce vlažné vody
Náplň:
850 g meruňkový kompot
500 g měkký tvaroh
100 g cukru
2 lžíce Solamylu
sůl
2 dl smetany
4 vejce
lžička citrónové kůry
lžíce mletého cukru

Postup

Suroviny na těsto smícháme a necháme na vále a necháme odležet asi 30 min.Odleželé těsto vyválíme na větší plát, vložíme do formy a povytáhneme nad formu.Tvarohovou směsí (tvaroh dobře promícháme s cukrem, škrobem, smetanou, vejcem, citrónovou kůrou a solí) potřeme těsto, poklademe ho půlkami ovoce (řezem dolů), přesahující okraje přehneme na koláč a pečeme (trouba cca 180 stupňů).Před podáváním pocukrujeme.

	Autor: Bohuna
	Datum vložení: 07.09.2009 20:01