Tvarohová buchta s hruškami a ořechovou přikrývkou

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku
120 g moučkového cukru
2 vejce
120 g másla
Tvarohová vrstva:
500 g měkkého tvarohu
100 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
3 vejce
0,75 sáčku vanilkového pudinku
130 ml smetany ke šlehání
Ostatní:
6 hrušek
müsli s mandlemi a skořicí
1 malá miska mletých vlašských ořechů
1 kousek másla

Postup

Do mísy vložíme všechny ingredience na těsto a rukama zpracujeme.Hrušky oloupeme a nakrájíme na kousky.V míse ušleháme šlehačku s moučkovým cukrem. V druhé míse vyšleháme vejce, přidáme tvaroh, vanilkový cukr, pudinkový prášek a nakonec přimícháme již vyšlehanou smetanu.Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Na dno plechu vyloženého pečicím papírem namačkáme těsto, naneseme polovinu tvarohové směsi, dále kousky hrušek a druhou část tvarohu. Nakonec posypeme směsí, kterou připravíme smícháním müsli, mletých ořechů a rozpuštěného másla.Pečeme asi 40 minut.

	Autor: funnylucy
	Datum vložení: 13.11.2024 12:06