Čertovská roláda

Suroviny

4 vejce
100 ml mléka
50 ml oleje
70 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
1/2 vanilkového cukru
1/2 kypřicího prášku do pečiva
10 g kakaa
1/2 plechovky karamelového Salka
100 g másla
50 g Nutelly
2 oříškové Tatranky
50 g nesolených arašídů
1 lžíce rumu

Postup

Žloutky ušleháme s mletým a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej, prosátou mouku, smíchanou s kypřicím práškem a kakaem a nakonec sníh ušlehaný z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15-20 minut.Horký piškot překlopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme papír a smotáme. Než roláda zchladne, připravíme náplň.Karamelové Salko ušleháme s máslem a Nutellou, vmícháme pomleté arašídy a Tatranky a nakonec přilijeme rum.Vychladlý piškot potřeme náplní, zavineme a roládu posypeme kakaem.Necháme několik hodin odležet v lednici.

	Autor: zdenkapolanska
	Datum vložení: 18.11.2024 18:00