Buchta s jablky a čokoládou

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku pískového cukru
1 hrnek kefíru
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1 balíček kypřicího prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
3 střední jablka
1 balíček skořicového cukru
1 čokoláda na vaření

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Jablka oloupeme, vykrojíme jádřinec a nahrubo nastrouháme.Polohrubou mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme cukr, kefír, vejce, olej a vanilkový cukr. Vymícháme těsto.Těsto nalijeme na plech, posypeme nastrouhanými jablky a skořicovým cukrem. Plech vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 20-25 minut.Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Po upečení buchtu polijeme čokoládou.

Poznámka

Buchta je ještě chutnější a voňavější s vlašskými ořechy posekanými na malé kousky smíchané s jablky...(já už oříšky nemám, čekám až dozrají).

	Autor: Iness
	Datum vložení: 11.09.2009 13:36