Bábovka s mákem a povidly

Suroviny

5 vrchovatých lžic třtinového cukru
3 vejce
150 g bílého jogurtu
50 g bílé čokolády
1/2 hrnku mletého máku
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 lžíce kypřicího prášku
1/2 hrnku oleje
3 vrchovaté lžíce povidel

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.V misce vyšleháme vejce s cukrem. Do těsta zašleháme jogurt, dále postupně přidáme i mák a povidla. Do těsta zapracujeme mouku s kypřicím práškem, nakonec přidáme olej a nahrubo nasekanou čokoládu. Promícháme a těsto vlijeme do silikonové formy (není nutné vymazávat).Pečeme 35-40 minut. Zda je hotová, vyzkoušíme špejlí. Po vyjmutí na ní nesmí zůstat zbytky těsta.Po vytažení z trouby necháme bábovku trochu vychladnout a ještě teplou ji vyklopíme. Krájíme ji až po vychladnutí. 

	Autor: lucieblahova
	Datum vložení: 10.01.2025 13:02