Piškotová roláda 3

Suroviny

Těsto:
4 vejce
4 lžíce krystalového cukru
5 lžic hladké mouky
0,5 balení prášku do pečiva
Krém:
350-450 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinku
250 g Rama Creme Bonjour máslová pochoutka

cukr (dle chuti)
rum
marmeláda (možno vynechat)

Postup

Troubu předehřejeme na 250 °C a plech vyložíme pečicím papírem.Vyšleháme vejce s cukrem do husté pěny.Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a lehce vmícháme do vyšlehaných vajec.Rozetřeme na plech, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 250 °C asi 4 minuty.Upečený plát přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout.Připravíme krém. V mléku uvaříme hustší pudink s cukrem, necháme vychladnout na pokojovou teplotu a vyšleháme s 250 g Ramy.Podle chuti dosladíme a můžeme přidat i trošku rumu.Vychladnutý upečený plát potřeme krémem nebo marmeládou, či zkombinujeme obojí, a smotáme do rolády.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 19.02.2008 23:05