Krémová srdíčka

Suroviny

Těsto:
100 g Hery
100 g krupicového cukru
1 balení vanilkového cukru
1/2 balení kypřicího prášku
2 vejce
2-3 lžíce mléka
200 g polohrubé mouky
4 lžíce kakaa
Na vymazání a vysypání plechu:
tuk
hrubá mouka
Krém:
250 g másla
1 plechovka Salka
1 balení šlehačky v prášku

Postup

Troubu včas vyhřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Změklou Heru utřeme s oběma cukry a žloutky. Přidáme kakao, mléko a postupně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.Připravené těsto rozetřeme v tenké vrstvě do pekáčku. Vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut. Upečený korpus vyklopíme a necháme vychladnout.Potom formičkou vykrájíme srdíčka, která nožem rozřízneme na dva plátky.Do změklého másla postupně zašleháváme Salko, až vznikne hladký a hustý krém. Nakonec přidáme šlehačku v prášku, znovu vyšleháme a necháme vychladit.Srdíčka slepujeme připraveným krémem a podáváme.

	Autor: past1978
	Datum vložení: 09.02.2025 15:00