Velikonoční piškotová vajíčka zdobená čokoládou a marcipánem

Suroviny

Piškot:
4 vejce
200 g cukru krystal
200 g polohrubé mouky
4 lžíce horké vody
Ostatní:
1 sklenička džemu
100 g hořké čokolády
100 g bílé čokolády
150 g marcipánu
cukrové zdobení (dle potřeby)
strouhaný kokos (dle potřeby)
gelové barvy (dle potřeby)

Postup

Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Vejce vyšleháme s cukrem. Během šlehání přidáme horkou vodu a šleháme do zhoustnutí.Po částech lehce vmícháme mouku. Těsto nalijeme na připravený plech, vložíme do trouby a pečeme zhruba 15 minut na 180 °C. Po upečení necháme vychladnout.Každou čokoládu zvlášť rozpustíme ve vodní lázni. Marcipán obarvíme gelovými barvami.Z chladného piškotu vykrojíme tvar vajíčka a vždy dva spojíme džemem, potřeme rozehřátou čokoládou a zdobíme kokosem, obarveným marcipánem a cukrovým zdobením.

	Autor: Handour (Hana Šátralová)
	Datum vložení: 17.02.2025 16:58